5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть

567

Не случайно все-таки наш организм в разное время года требует особой еды. Летом хочется сочного и легкого, весной — витаминного, и зеленого. А зимой? Пряного, горячего и конечно же сытного!

5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть

Картофельная запеканка

5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть

Картофельная запеканка – любимая еда из детства. “Подушка” из нежного пюре скрывает вкусную мясную начинку. Хорошо, если эта самая начинка сочная, с ароматными специями и подливой.

Запеканка по-гречески с бараниной

В начинку можно так же добавить нарезанные мелкими кубиками баклажаны и стручковую фасоль.
Ингредиенты
  • Мясо баранина (фарш) — 500 грамм
  • Картофель — 500 грамм
  • Молоко горячее — 100 миллилитров
  • Масло сливочное — 20 грамм
  • Лук шалот — 4 штуки
  • Соус томатный или помидоры в собственном соку — 4 столовых ложки
  • Шпинат свежий — 100 грамм
  • Орегано сушеный — 1 щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
Способ приготовления
  1. Лук очистите, нарежьте.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  2. Обжарьте на растительном масле. Добавьте фарш, обжарьте до полуготовности.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  3. Добавьте томатный соус и орегано, размешайте. Тушите около 10 минут.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  4. Шпинат промойте и обсушите, нарежьте.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  5. Добавьте шпинат к фаршу, перемешайте. Через минуту снимите с огня. Посолите и поперчите.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  6. Картофель очистите, нарежьте.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  7. Отварите в подсоленной воде до полной готовности. Воду слейте, картофель разомните толкушкой.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  8. Добавьте сливочное масло и горячее молоко, размешайте.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть
  9. В форму для запекания выложите подготовленный фарш. Сверху выложите картофельное пюре, разровняйте. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.5 сытных зимних блюд для тех, кто любит поесть

    Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ