ЭТОТ ТОРТ ГЕНИАЛЬНАЯ ВЫДУМКА ЯПОНСКИХ КУЛИНАРОВ! ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

10713

Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой.

В Японии придумали рецепт торта. Там только 3 ингредиента!

Вам понадобится:

• 3 яйца
• 120 г белого шоколада (можно заменить молочным)
• 120 г сливочного крем-сыра (маскарпоне)

Приготовление:

Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.

image (640x329, 26Kb)

Растопить на водяной бане.

image (1) (640x318, 30Kb)

Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться).

image (2) (640x290, 19Kb)

Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре.

image (3) (640x296, 26Kb)

Добавить к шоколаду и крему желтки, тщательно перемешать.

image (4) (640x282, 25Kb)

Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.

image (5) (640x301, 24Kb)

Самостоятельно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой — 15см).

image (6) (640x322, 18Kb)

Вылить тесто в форму.

image (7) (640x310, 21Kb)

Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка.

image (8) (640x330, 25Kb)

Тортик выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160° и печь еще 15 минут. Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 минут.

image (9) (640x365, 31Kb)

Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.

image (4) (640x334, 44Kb)

Делитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.