Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками

257

Пирог удивительный!

 Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Как приготовить пирог из творожного теста с яблокамиИнгредиенты:

  • Мука — 2,5-3 стак.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 2/3 стак.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
  • Корица
  • Дольки мандарина (финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска…по количеству половинок яблок) — 12 шт

Вам будет интересно:Запеканка из макарон с курицей и грибами 

Приготовление:

  1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать.Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками
  2. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто.Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками
  3. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.
  4. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку.Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками
  5. Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мандаринки.
  6. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики.
  7. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые — присыпать сахаром. Размер формы — 20х30 см.Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками
  8. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком.Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками
  9. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.

Приятного аппетита!Как приготовить пирог из творожного теста с яблоками

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ