Как сделать тесто для пельменей и вареников

273

Дорогие друзья, сегодня я бы хотела рассказать вам, как сделать лучшее тесто для пельменей и вареников.

Как сделать тесто для пельменей и вареников Рецепт довольно-таки обычный и простой. Но, соблюдая пропорции и ингредиенты, получится отличное тесто на пельмени или вареники.

Ингредиенты:

  • яйца — 3 штуки;
  • мука — на глаз;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • вода — 1 стакан;
  • оливковое масло — 1 чайная ложка

Вам будет интересно:Целебные свойства чеснока с водой 

 Пошаговый рецепт

  1. Вначале просейте муку.
  2. Берем большую чашку и наливаем туда воду.
  3. После чего разбиваем яйца, туда же насыпаем соль и оливковое масло.
  4. Все смешиваем.
  5. Постепенно добавляем муку. Я обычно ввожу по три столовых ложки муки. Так вам будет лучше видно сколько муки еще нужно.
  6. Когда тесто станет тяжело перемешивать ложкой, посыпьте стол мукой и начинайте замешивать руками. Не делайте тесто слишком крутым. Структура теста должна быть мягкой.
  7. Отправляем наше тесто в холодильник на пару часов. Если вы не располагаете большим количеством времени, то дайте тесту полежать хотя бы полчаса.
    Наше тесто готово!
    В данном рецепте оливковое масло можно заменить на растительное. Ну а самое главное, что не должна забывать ни одна хозяйка, это то, что всегда нужно готовить с любовью и хорошим настроением. Тогда у вас все обязательно получится.

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ