Рецепт, который можно использовать и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 кг капусты
- 0,5 ст. манной крупы
- растительное масло для жарки
- зелень (у меня укроп)
- панировочные сухари
- 2 зуб. чеснока
- 0,5 ст. муки
- специи
- соль
Читайте также: 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ
