Вкусные сырники без муки в духовке

1867

Предлагаю рецепт сырничков в духовке без муки. Получаются очень воздушные, нежные и тающие во рту. Самое главное — все очень быстро делается.

vozdushnye-syrniki-bez-muki-v-duxovke-prosto-i-vkusno

Ингредиенты:

— творог — 200 г,
— ванилин — щепотка,
— сахар — 3 ст л,
— сметана — 5 ст л,
— яйца — 2 шт,
— манка — 3 ст л,
— 2 ст л сливочного масла мягкого,
— 1 ч л разрыхлителя

Вам будет интересно: 

Сырники с черносливом без жарки

Апельсиновые сырники: стоит попробовать

Сырники в духовке

Приготовление:

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

vozdushnye-syrniki-bez-muki-v-duxovke-prosto-i-vkusno1

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

vozdushnye-syrniki-bez-muki-v-duxovke-prosto-i-vkusno2

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200°С духовку на 20-30 мин.

vozdushnye-syrniki-bez-muki-v-duxovke-prosto-i-vkusno3

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

vozdushnye-syrniki-bez-muki-v-duxovke-prosto-i-vkusno4

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Можно положить меньше яиц, масла, сметаны, сахара. Только манка по рецепту.

Плотность и воздушность зависят от сметаны — чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.  vozdushnye-syrniki-bez-muki-v-duxovke-prosto-i-vkusno5

Удачных экспериментов!  

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.