Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужин

165

Положите на сковородку три шарика из фольги и наслаждайтесь самым вкусным ужином!

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинВкусная еда – одно их тех простых удовольствий, которые гарантировано поднимут настроение и сделают жизнь немножечко приятнее даже в хмурый день. Жаль только, что не всё вкусное полезно и наоборот. Хотите компромисс – покупайте пароварку и радуйте домашних почти диетической пищей на пару. Нет денег на пароварку? Тогда запоминайте вот этот трюк от шеф-повара. И наслаждайтесь вкусным результатом.

Даже заядлые любители жареного не могут не признать: у блюд, приготовленных на пару, есть масса преимуществ. Полезных свойств продуктов сохраняется больше, холестерина – меньше, а какая рыба сочная получается! Но если вы морально не готовы переходить на диетический режим 7 дней в неделю и раскошеливаться на пароварку ради парочки здоровых блюд, есть решение. Приготовить на пару вкусно и быстро поможет обычная фольга.

Всё просто. Из фольги сделайте 3-4 небольших шарика. Возьмите кастрюлю или глубокую сковородку и положите шарики на дно. Вот так:

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинШарики из фольги на дне кастрюли или глубокой сковородки.

Вам будет интересно: Как можно использовать подоконник с пользой 

Продукты, которые будете готовить на пару, положите на тарелку (обратите внимание, что использовать можно только термостойкую посуду!). Например, аппетитное филе рыбы в специях и чесночном соусе. Не забудьте посолить.

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинРыба получится на славу.

Ставьте тарелку прямо на шарики из фольги.

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинНе забывайте, что тарелка должна быть термоустойчивой.

На дно кастрюли или сковороды добавьте немного воды, буквально 3-4 см.

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинДобавьте немного воды, чтобы доходила до середины шариков.

Накрывайте крышкой, отправляйте на плиту. А когда вода начнёт кипеть, сбавьте температуру и томите блюдо 5-10 минут под закрытой крышкой.

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинНакрываем крышкой и как следует «парим» блюдо.

Результат – нежное и сочное блюдо, которое точно придётся всем по вкусу.

Вместо пароварки: как шарики из фольги помогут приготовить ужинТакого эффекта при жарке точно не добиться.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ