Закуска из помидоров в виде тюльпанов – одна из самых популярных
Ингредиенты:
- Помидоры удлиненной формы, ровные («сливки», «дамские пальчики») — 800 г (9 шт.)
- Сыр твёрдых сортов — 150-200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 100 г
- Зеленый лук — 30-40 г (5 шт.)
Читайте также: Салат из маринованных грибов с овощами
Приготовление закуски «Тюльпаны» (6 порций):
1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья «тюльпанов» сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску «Тюльпаны» декорировать бантиком.
Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ
