Закатка-салат «Парамониха»

212

Наконец появились свежие овощи, а это повод что то вкусное закатать!

Ингредиенты:

  • 2 кг помидор — дольками
  • 1 кг лука — кольцами
  • 1 кг моркови — на крупной терке
  • 1 кг сладкого перца — соломкой
  • 300 гр. растительного масла
  • 300 гр. сахара
  • 100 гр. 9% уксуса
  • 2 ст.л. соли

Приготовление:

Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Читайте также: Быстрая и вкусная маринованная капуста за сутки

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.