Закуски: просто, красиво и сытно

390

Закуски: просто, красиво и сытноОтличные закуски, просто, красиво и сытно

У вас гости на пороге, или уже томятся в ожидании праздничного ужина? Подайте им красивые и изобретательно сделанные закуски, чтобы не скучали. Нет, конечно, все эти продукты можно подать и отдельно, просто нарезать и выложив на тарелку, но, поверьте, вы не потратите больше времени на приготовление, зато восторгов, обсуждения и похвалы — получите очень много.

Рулетики — наше все!

Закуски: просто, красиво и сытноОчень удобно, если у вас имеется лаваш — в него можно завернуть практически все и это будет красиво и вкусно. Вот рулет с мягким сыром и огурцом

Вам будет интересно: Удачные и вкусные салаты на Новый год 

Вот рулет с красной рыбой, мягким сыром и зеленью

Закуски: просто, красиво и сытноЭто уже совсем изобретательные рулетики — с рыбой, с ветчиной, с овощами. Все, что ваша душа пожелает, главное намазать мягким сыром, чтобы держалось, уложить сверху что угодно, завернуть, порезать, подать

Закуски: просто, красиво и сытноЗакуски: просто, красиво и сытноНет лаваша? Ну не беда. Колбаска кружочками, мягкий сыр и зубочистка (шпажка) — красота!

Закуски: просто, красиво и сытноТут вообще можно не заморачиваться — колбаска огурчик, сырок, но ведь красиво же, правда?

Закуски: просто, красиво и сытноЗакуски: просто, красиво и сытноС соленым огурчиком.

Закуски: просто, красиво и сытноСо сладким перцем или с тем, что ваша душа пожелает.

И колбаски нет? Ну овощи нарежьте, добавьте сыр или несладкий творог со специями и вот уже закуска готова.

Закуски: просто, красиво и сытноЕсли кто хочет заморочиться сильнее — даю рецепт закусочного рулета. Поверьте — это очень вкусно!

  • Закуски: просто, красиво и сытноТрем в миску 200 грамм твердого сыра,
  • 200 грамм крабовых палочек
  • добавляем 5 яиц,
  • 150 грамм майонеза,
  • 5 столовых ложек муки,
  • каплю молока, чтобы получилась консистенция густой сметаны.
  • На противен выложите рукав для запекания (разрежьте его, чтобы свешивалось по краям),
  • смажьте растительным маслом — вылейте на него смесь и в духовку на 5-10 минут (следите, готовится очень быстро, пойдут сверху пузыри, доставайте).
  • Пока делается основа, включите фантазию — внутрь можете положить что угодно — сыр, перетертый с чесноком, фарш с зеленью, вареные яйца, маслины и т.д.
  • Достаете вашу массу, выкладываете сверху «замазку» и сворачиваете рулет. Оставляете до полного остывания. Если кладете фарш, то поставьте в духовку еще минут на 10.

Вот такое получится. Добавьте в плавленные сырки больше зелени и много-много чеснока — смажьте этим основу — мировая закуска!

Закуски: просто, красиво и сытноСеледка, куда же без нее-то? И оформить можно очень красиво.

Закуски: просто, красиво и сытноОчень советую сырные шарики — это простор для фантазии — шарики с рыбой, с мясом, с зеленью. Главная основа — перетертые плавленные сырки с чесноком — внутрь что угодно, обсыпка — что угодно от паприки, до орешков.

Закуски: просто, красиво и сытноЗакуски: просто, красиво и сытноХорошо бы иметь дома тарталетки — тоже приятно глазу и вкусно — внутрь, опять же, что вашей душе угодно. Взяли, к примеру, банку рыбы в масле, перемешали с зеленью, вареным яйцом, чесночком и специями, разложили в тарталетки — готово!

Закуски: просто, красиво и сытноЗакуски: просто, красиво и сытноНет тарталеток? А чипсы есть? Выложите на самые большие чипсины всякую смесь — сырки с чесноком, овощи с зеленью и сыром и т.д.

Закуски: просто, красиво и сытноИ нет чипсов нет? А крекеры есть? Нет? А огурец есть? Алгоритм действий прежний — смешать, выложить, украсить.

Закуски: просто, красиво и сытноВообще ничего нет? Лук есть? Режем кольца, в яйцо, в муку (перемешать со специями) — обжарить.

Закуски: просто, красиво и сытноТут вообще красота, правда луковица космическая, но ведь красиво же?

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ