У каждой хозяйки на кухне имеется несколько разделочных досок.
Сейчас в продаже они бывают из различных материалов. Это пластмассовые, резиновые, у меня даже стеклянная есть. Купила, потому что там был красивый рисунок. Но пользоваться ими невозможно, только для красоты.
Особое предпочтение, конечно, отдается деревянным, так как они экологичны. На мой взгляд, это самый удобный вид доски. На них легко резать продукты, нож не так тупится.
Срок службы этих изделий самый большой.
И ухаживать за ними просто. Периодически надо чистить ножом и пропитывать растительным маслом.
Очень важно иметь отдельную доску для мяса и рыбы. И храниться она должна отдельно. У меня она стоит под мойкой.
Остальные разделочные доски можно держать вместе.
Полезно в арсенале иметь доску только как подставку под горячую кастрюлю или сковороду.
Самое удобное хранение — это вертикальное. Во-первых, занимают мало места, а, во-вторых, быстро сохнут и хорошо проветриваются.
В магазинах продаются наборы из двух досок разных размеров на специальной подставке, на которой есть углубленные пазы.
Чтобы все разделочные доски заняли как можно меньше места, хочу предложить симпатичный вариант хранения.
Это небольшой плоский ящик, который впишется в любую кухню.
Как сделать
- Выпилить дно. Его длина должна быть такой, чтобы свободно встала самая большая доска. У меня 30 см.
- Сделать сверлом отверстия для слива случайно попавшей воды и для проветривания.
- Выпилить две боковушки, высотой 21 см.
- Эти части соединить между собой шурупами таким образом.
- Для бортиков использовать узкие рейки. Померить их длину по конструкции. Они прибиваются небольшими гвоздиками.
- Можно сказать, все готово. Остались отделочные работы. Для этого покрасила древесину морилкой цвета орех.
- После высыхания затерла все края наждачной бумагой, чтобы проступил светлый цвет.
- Через трафарет акриловой белой краской нанесла декор.
В конце все обработала бесцветным мебельным воском.
Теперь все приведено в «боевую готовность». Осталось определить место около стены, чтобы она не мешала, а только помогала в приготовлении еды.
Как вам такая идея, понравилась? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
Всего Вам доброго!
