Покраска яиц на Пасху чаем каркаде

442

Очень интересная покраска яиц с помощью лепестков чая каркаде, при которой яйца получаются серо-синего цвета.

Ингредиенты

  • Яйца – любое количество
  • Чай каркаде – 2 ст. л.
  • Вода – 500 мл
  • Уксус столовый 9% – 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло – для смазывания окрашенных яиц

Пошаговый рецепт с фото

В прошлом году интернет пестрил яйцами, окрашенными чаем каркаде. Цвет у всех разный получался, и глядя на всё это действо, я тоже очень хотела попробовать. Родные меня поддержали и сказали, что получается прикольный цвет. Свекровь не оценила – она признаёт покраску только луковой шелухой – тем, что в селе всегда есть в наличии. Но я с вами поделюсь таким вариантом покраски – на мой взгляд, это стильно и интересно. Красить можно и белые, и коричневые яйца, как итог – они будут разного цвета, перепелиные тоже можно покрасить. Чем дольше яйца будут находиться в растворе, тем интенсивней будет цвет.

Для покраски яиц на Пасху чаем каркаде подготовить необходимые ингредиенты.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/ce35db6037e39005aaa6cb468ca1afdb-2019.jpg

В ковш насыпать лепестки каркаде, залить их водой и поставить на огонь. Довести чай до кипения и снять с огня. Дать ему остыть.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/a0ff857c8f18348970d5ade18080b35a-2019.jpg

Яйца поместить в горячую воду и сварить до готовности. Перепелиные варить 3 минуты с момента закипания воды, куриные – 9 минут.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/119afb5233a6e7890f70fc6eb40e8dd3-2019.jpg

Остывший чайный раствор процедить и добавить в него уксус.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/feca5967f89e2e6d4343792e808efee4-2019.jpg

Яйца выложить в подходящую миску и залить чайным раствором.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/6a532fd3491c3776b647a98e9ca51eaa-2019.jpg

Через время яйца перевернуть. Часть яиц можно вынуть через 2 часа, остальные оставить ещё для более интенсивной покраски.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/ed8fec7a59d61b5801e3f69175249c2b-2019.jpg

После покраски яйца выложить на салфетки и обсушить, затем смазать растительным маслом для блеска.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/36db293037db8d695e16773d29595184-2019.jpg

Покраска яиц на Пасху чаем каркаде завершена. Как видите, ничего сложного, но такие интересные яйца получаются.

https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/1169/c25cf98c64a173f05967b18374b68aed-2019.jpg

Приятных вам экспериментов!

Источник

Рекомендуем почитать:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.