Домашний сыр маскарпоне

1566

Потрясающий домашний сыр маскарпоне : готовится быстро и получается вкусно!

Сыр маскарпоне стоит небывалых денег в магазинах, однако у нас есть замечательный рецепт, который расскажет, как самостоятельно приготовить аналог этого вкуснейшего сыра.

Маскарпоне стал таким популярным, потому что позволяет приготовить массу самых различных блюд. Его используют для бутербродов, салатов и даже тортов.

Для приготовления 1 кг сыра нужно взять 1,5 кг жирной домашней сметаны.

В зависимости от того, как вы планируете использовать сыр, в него можно добавить соль и перец.

Домашний сыр маскарпонеВам будет интересно: Дизайн «хрущёвки»

Сложите марлю в 5 слоев и положите в дуршлаг. Выложите холодную сметану и завяжите марлю в мешок. Поместите дуршлаг со сметаной на кастрюлю.

Домашний сыр маскарпонеПридавите сметану в марле грузом, весом в пределах 3 кг. Уберите заготовку в холодильник.

Через трое суток у вас получится 1 кг замечательного сыра и 0,5 л полезной сыворотки.

Домашний сыр маскарпонеПриятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Читайте также:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.