- картофель 500 гр.
- яйцо 1 шт.
- сметана 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- сыр 50 гр.
- чеснок 1 зуб.
- соль
- черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Разминаем и добавляем сметану, муку, растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Не забудьте про чеснок.
- Хорошо перемешиваем и натираем сыр.
- Даем пюре немного остыть, после чего добавляем яйцо.
- Перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.
- Отсаживаем картофельные палочки на подготовленный лист (застелен пергаментом).
- Если используете обычную пекарскую бумагу, смажьте маслом.
- Запекаем в разогретой духовке (перед запеканием слегка промажем растительным маслом) при температуре 200 градусов, минут 7.
- Ориентируйтесь по своей духовке, нам нужна золотистая корочка.
