Новогодний салат 2022 «Лапа тигра»

234

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат «Лапа тигра»! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею!

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-10.jpg

Салат должен быть обязательно мясным, ведь большая кошка любит мясо! Какое выбрать мясо? Это на ваше усмотрение, этот салат хорош со свининой или говядиной, вареными сердцами свиньи или коровы (в этом случае достаточно половинки сердца). Заранее отварите мясо, чтобы к моменту приготовления салата оно хорошо остыло. Для украшения можно использовать сыр, сорт на ваше усмотрение, подойдет любой светлый сыр, молотые грецкие орехи и маслины без косточек.

Ингредиенты:

Количество порций: 4-5

  • Сердце свиное — 2 Штуки (крупного размера)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Сыр тертый — 120 Грамм (для украшения салата)
  • Грецкие орехи — 2 Ст. ложки (молотые, для украшения салата)
  • Маслины — 15 Штук

Как приготовить «Салат «Лапа тигра»»

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свиные сердца до готовности (я варила 1 час). Остудите полностью. Отварите яйца, обдайте ледяной водой и очистите от скорлупы.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-1.jpg

Репчатый лук очистите, порежьте тонко полукольцами, сбрызните двумя ложками уксуса, добавьте щепотку соли и оставьте на 10 минут.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-2.jpg

Свиные вареные сердца порежьте тонкими полосочками.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-3.jpg

Порежьте вареные яйца полосочками.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-4.jpg

В большой салатник выложите ингредиенты для салата: сердечки, яйца, маринованный лук (я лук промыла после маринования холодной водой и отжала руками, чтобы салат могли кушать и дети). Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-5.jpg

Перемешайте хорошо. Салат готов.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-6.jpg

Для украшения салата натрите сыр на мелкой терке, измельчите грецкие орехи. Маслины буду резать по ходу.

Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат в виде лапы.

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-7.jpg

Сделайте слой тертого сыра, повторяя контуры лапы, имитируя шерсть тигра (с внутренней стороны она светлая).

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-8.jpg

Сделайте из порезанных маслин контуры подушечек, когти. Внутрь выложите немного молотых грецких орехов. Лапа тигра готова!

https://hozayuska.ru/wp-content/uploads/2021/12/472-9.jpg

С наступающим Новым годом!

Совет от повара: На приготовление салата уйдет всего 20 минут, если заранее отварить мясо и яйца.

Фото на главной patee.ru

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.