Салат из стручковой фасоли и яиц

420

Очень простой закусочный остренький салат на скорую руку из простых ингредиентов: стручковой фасоли и яиц.

Ингредиенты

  • Стручковая фасоль — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Майонез — по вкусу.

Время приготовления — 20 минут.

Приготовление

  1. Фасоль разрезать на небольшие кусочки. Яйца отварить вкрутую, охладить, 2 яйца измельчить и добавить к фасоли.
  2. Сюда же добавить тертый на крупной терке сыр.
  3. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, майонез и перемешать.
  4. Украсить кружочками яйца. Салат можно подавать сразу или дать настояться. Если яйца домашние, то салат получается более бюджетным.

    Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.