Хит сезона! Компот на зиму «Клубничный мохито»

989

В прошлом году я закрыла пару баночек на пробу и хочу сказать, что пожалела, что не закрыла больше. Вкус у этого компота божественный.

Эти три компонента как будто созданы друг для друга. Мята с лимоном прекрасно сочетаются с клубникой и предают компоту свежую нотку.

 

http://prolife.ru.com/wp-content/uploads/2019/06/Screenshot_1-22.png

Нам понадобится на 3-х литровую банку:

  • Клубника очищенная 500 гр.
  • Лимон-2 кружочка
  • Мята свежая-1 веточка.
  • Сахар-300 гр.

Приготовление:

В банку кладем очищенную от хвостиков клубнику. Банки я не стерилизую, просто мою с содой под проточной водой. Затем добавляем вымытый лимон и мяту.

Лимона ложем несколько кружочков и веточку мяты. Заливаем банку кипятком, накрываем крышкой и даем настояться 30-40 минут. Затем с помощью специальной крышки сливаем воду с банки в кастрюлю.

Добавляем сахар и ставим варить сироп. После того, как сироп закипит и сахар растворится,  кипятим его еще 2-3 минуты. Мяту из банки можно удалить, а можно и оставить.

Готовым сиропом заливаем банку и закупориваем прокипяченной крышкой.  Переворачиваем банку вверх дном и отправляем под одеяло и оставляем там до полного остывания.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.