Идеально на новогодний стол! Салат «Старая гавань» с печенью трески

1259

Вкусный слоеный салат с печенью трески.

https://prolife.ru.com/wp-content/uploads/2019/11/idealno-na-novogodnij-stol-salat-staraja-gavan-spechenju-treski-1.jpg

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • печень трески, 250 г;
  • лук, 1 шт;
  • морковь варена, 1 шт;
  •  орехи грецкие, 30 г;
  • вода, 150 мл;
  • уксус 9%, 30 мл;
  • картофель отварной, 2 шт;
  • сыр плавленый, 160 г;
  • яйца вареные, 3 шт;
  • яблоко кислое, 1 шт;
  • майонез;
  • укроп по вкусу;
  • сахар, 1 ч.л;
  • соль, 0.5 ч.л.

Лук режем на полукольца и маринуем в воде с уксусом, солью и сахаром. Оставляем на 15 минут.

Орехи прожариваем на сухой сковороде, остужаем и рубим на кусочки.

Печень режем на кусочки.

Картофель  трем на терке.

Формируем салат.

Первый слой – картофель, не утрамбовываем и подсаливаем, перчим, делаем сеточку из майонеза.

Второй слой – печень.

Третий слой – тертый плавленый сыр, майонез.

Четвертый слой —  натертые вареные яйца.

Яблоко также трем и трем морковь.

Пятый слой – морковь и в середину укладываем яблоко.

Рубим укроп и посыпаем салат сверху, также обсыпаем орехами.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.